シャリ土佐の寿司 大峯仕出し店では、もちろんシャリにもこだわっています。 |
食材を生かす高知生まれの「土佐っ子」にとって、田舎寿司の代表格ともいえる、海苔の棒寿司。皿鉢の中にあっても、黒々とした艶の豊かな海苔に巻かれたその佇まいは、他の色とりどりな食材をひきたてつつも名脇役としてなくてはならないお寿司のひとつと言っても過言ではありません。 |
こちらのお寿司には、高知の田舎に伝わってきた「かんぴょうの煮付け」など、味わい深い食材を芯として使ってあります（季節によって内容が異なります。詳しくはお問い合わせください）。
そして、棒寿司をくるりと巻いてある海苔は、しっかりとした素材をベテランの目で厳選し、ひとつひとつ、丁寧に巻きすで巻いてあります。
また、シャリには、地元の山で栽培している「柚子」を1つ1つ手作業で丁寧に搾りこみ、35年間変わらない製法でブレンドした、自家製の【合わせ酢】を入れました。
こだわりの合わせ酢をたっぷり使った、シャリと色とりどりの具材と艶やかな漆黒の海苔が競演するお寿司を、ぜひ、ご賞味ください!!
◇食べられる量には個人差がありますが、平均的に１本で大人1人〜2人前分となります。
| 名 称 | のりの棒寿司 |
| 賞味期限 | 製造より2日後（お届け日が賞味期限となります） |
| 保存方法 | お届け日が賞味期限となってますが、食べきれない場合など 保存する時にはラップをし、お届け時の箱に入れて冷蔵庫（野菜室） にて保存してください。 |
| 原材料 | 巻きのり・かんぴょう・ゴボウ・カニカマ等 米・酢・柚子・ゴマ・生姜 （中に入れる具材は季節により変わります） |
| 配送方法 | クール便（冷蔵）にてお届けします。 |
| お召し 上がり方 |
お届けした状態、または冷蔵にて保管していた場合は酢飯が硬くなっていますので、15〜20分ぐらいかけて常温に戻してからお召し上がりください。（暖かい時期はご注意ください） |
| 配送料金 について |
ご注文本数が多くなりましたら、送料が変更となる場合があります。変更の際には、メールにて金額をお知らせしますのでご確認くださいませ。 |
お届けは切らずにそのままでも、食べやすく切り分けても、どちらでもご希望を承ります。
